2、虹螺岘干豆腐,虹螺岘干豆腐是辽宁省葫芦岛市的传统特色美食,有着非常悠久的历史,据记载,葫芦岛市制作虹螺岘干豆腐距今已有三百多年的历史了。虹螺岘干豆腐的制作技艺非常复杂和考究,所制作出来的干豆腐集干、薄、细香于一体,吃起来也十分美味可口,其制作技艺濒临失传,已被列为葫芦岛市非物质文化遗产。而现在,基本每个到葫芦岛的游客,都会尝一尝这虹螺岘干豆腐。
3、板石沟大枣,板石沟大枣是辽宁省葫芦岛的地方特色产品,板石沟种植大枣有着非常悠久的历史,距今已有两百多年的历史了。板石沟有着优越的自然条件,光照充足,降雨量充沛,土壤肥沃,非常适合大枣的生长,所种植出来的大枣个大皮薄,甜脆可口,还含有蛋白质,维生素,有机酸等丰富营养,长期食用板石沟大枣还有补益脾胃,安定心神的功效。