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石锅鱼培训 江苏特色菜培训
南京苏味轩餐饮培训学校
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郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。 石锅鱼简介：石锅鱼是一种以湘菜为主要特色的特色菜品，主要特点是其烹饪工具为一块大的花岗岩雕琢而成的带有双耳的石锅，石锅鱼鲜香味美，风味独特。石锅鱼培训内容：1、养生石锅鱼秘制红油的制作。2、养生石锅鱼秘制酱油的制作。3、养生石锅鱼高汤的熬制。4、各种口味石锅鱼的制作、杀鱼、片鱼、腌鱼、调味等。湘味轩联系人 石锅鱼传授口味：石锅鱼口味包括：酸菜口味、酸汤口味、番茄口味、麻辣口味、椒麻口味等，任选四种口味传授。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
备注：本公司坚持严谨教学 全方位指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级，在食为天学技术可先品尝，后学习。三到四天内即可学会。（没有学会的学员可免费继续学习，直到学会）包教包会、一对一教会为止。

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